¿Se puede padecer la enfermedad celíaca silenciosa (SGNC)?
Recientemente se ha clasificado por la comunidad científica dentro de los desórdenes relacionados con el gluten denominándose como Sensibilidad al gluten no celiaca (SGNC) definiéndose de forma tan general como aquellos casos de reacción al gluten en donde se ha descartado tanto los mecanismos gastrointestinales autoinmunes como los alérgicos.
Es posible tener la enfermedad celíaca silenciosa (asintomática). Las personas que tienen enfermedad celíaca silenciosa no tienen los síntomas, pero existe un daño.
La SGNC está todavía sin definir claramente.
En la actualidad no existen biomarcadores claros para diagnosticar la SGNC. El único diagnóstico posible en la actualidad es a partir de la exclusión una vez se obtienen resultados negativos en las pruebas para la diagnosis de la EC y la AG principalmente. Se ha demostrado que los pacientes que sufren estos síntomas es un grupo heterogéneo dado el gran espectro de síntomas que reportan los pacientes, de hecho estos síntomas desaparecen, incluso algunos de tipo neurológico, cuando se elimina el gluten de la dieta. Tampoco hay estudios suficientes como para validar si esta condición mantenida en el tiempo puede ser el germen de futuras enfermedades.
http://openaccess.uoc.edu/webapps/o2/bitstream/10609/43482/6/yreigTFM0715memoria.pdf
“El diagnóstico de la Sensibilidad al Gluten No Celíaca no debería estar basado únicamente en un criterio de exclusión. Tanto la comunidad científica como la médica sienten la necesidad de establecer unos protocolos estandarizados y comparables que guíen a los profesionales sanitarios cuando sospechen de la presencia de sensibilidad al gluten no celíaca en el diagnóstico. De hecho, el diagnóstico debe ser claro y definitivo antes de recomendar una dieta sin gluten estricta al paciente”.
«Para confirmar si un paciente padece sensibilidad al gluten no celíaca, y tras excluir la enfermedad celíaca y la alergia al trigo, el paciente debe comenzar un proceso de diagnóstico que sea capaz de analizar sus reacciones“